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“金葫芦”凉茶荣获国家非物质文化遗产

发布日期:2015-02-07

  凉茶、是现在人们熟悉的、一种饮料。而在国务院、日前批准的、我国首批518个、国家非物质、文化遗产名录里面,广东、香港和澳门联合申报的、凉茶、也成为其中之一。今天,粤港澳、联合公布了、生产凉茶的企业名单。

  广东省文化厅厅长 曹淳亮说:“凉茶的生产事实上已经成了产业。这种产业,得到非物质文化遗产的保护后,就会成为一个文化产业,给我们带来文化与经济融合后新的增长效果。”

  香港特别行政区政府民政事务局副秘书长梁悦贤说:“在香港凉茶是香港人日常饮用,很流行的食品,它成为国家非物质文化遗产之一有助于向全世界推动凉茶产业。 ”

  据介绍,凉茶在成为国家级非物质文化遗产后,意味着它的秘方以及宣传术语不仅能得到国家文物保护法的保护,而且还能得到联合国《保护非物质文化遗产公约》在世界范围内的保护。


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